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Speisekarte

ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE

Die Kürzel hinter jedem Produkt auf unserer Speisekarte stehen für diese kennzeichnungspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe.

A
Erdnüsse
B
Schalenfrüchte/Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse)
C
Schwefeldioxid und Sulfite
D
Lupinen
E
Weichtiere
M
Sesam
R
Krebstiere
S
Sellerie
T
Soja
P
Fisch
U
Senf
X
Eier
Y
glutenhaltiges Getreide
V
Milch und Milchprodukte einschließlich Laktose

ZUSATZSTOFFE

2
konserviert
3
mit Antioxidationsmittel
5
geschwärzt

Angaben, die mit „noch zu bestätigen“ gekennzeichnet sind, wurden noch nicht gegen die Zutaten- und Allergendeklaration des jeweiligen Herstellers geprüft und sind daher unvollständig. Bei einer Allergie oder Unverträglichkeit fragen Sie uns bitte direkt — wir geben Ihnen verbindlich Auskunft.

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